NUBE AMOTINADA

La  crisis alimentaria  en el mundo se va agravando poco a poco porque cada vez hay más demanda de alimentos y menos tierras de cultivos. En nuestros días aún es difícil hacer llegar la comida a todos los rincones de la tierra así que estas  granjas inteligentes flotantes podrían ser el futuro de la producción de alimentos . Thinking Forward  es una empresa ubicada en Barcelona que ha presentado estos modelos de granjas que mezclan energía solar, hidroponia y acuicultura. Este prototipo poco convencional es un complemento a la agricultura tradicional. Apoyados en cuerpos de agua poco utilizados, quizás se ayude a promover la seguridad alimentaria a largo plazo. Uno de los problemas más grandes del hambre en el mundo es que cuesta mucho trabajo hacer llegar los alimentos a las personas que los necesitan mientras que en otros lugares, el exceso de comida se descompone incluso antes de tocarlo. Las granjas estarían instaladas en cuerpos de agua cercanos para ahorrar el ...

Sillas de ruedas todoterreno, cristales que se hacen opacos con un click, impresoras del tamaño de un puño, reglas inteligentes… en el vídeo de hoy os hablamos de inventos impresionantes que parecen salidos de películas de ciencia ficción, inventos que ya están en el mercado de algunos países, o en proceso de producción. Como veis, cada uno es más sorprendente que el anterior. La mayoría de ellos son extremadamente útiles, aunque, por desgracia, eso no significa que esté garantizada su producción a nivel mundial, ya que hay aún que trabajar mucho para encontrar un equilibrio adecuado entre coste y beneficio. Los costes de fabricación pueden hacer inviable la llegada de estos “gadgets” a las tiendas habituales, pero está claro que con el tiempo esos costes se van reduciendo, lo que genera cierta esperanza.

En poco tiempo,  Spotify  se consagró como una de las  herramientas favoritas de los melómanos  para pasarse el día entero escuchando música. Su facilidad de uso, sumado a un vasto catálogo de artistas y álbumes, lo han hecho convertirse en el servicio de streaming más popular que conocemos hoy en día. Además, no podemos negar es que un agrado poder crear listas de reproducción, seguir las de otros usuarios, escuchar todas esas canciones que nos gustan sin tener que descargarlas y organizarlas de la forma que se nos plazca. Sin embargo, dejando de lado todas estas posibilidades,  ¿estás seguro de estarle sacando el mayor provecho a Spotify? Hoy queremos entregarte cinco trucos que, sin duda, te serán útiles para sacarle el jugo a la plataforma de streaming: Crea listas de reproducción colaborativas Ahora tus listas de reproducción pueden ser elaboradas con ayuda de tus amigos, ya que ellos también  podrán aportar con las canciones que les gusten  o que...

Se dice que la cocina es un lugar donde es posible dejar volar la imaginación: Sabores, texturas, colores e ingredientes se mezclan para dar forma a recetas y combinaciones  de lo más variadas, logrando sabores que explotan en la boca. Vasitos tipo shot de masa tibia de galleta con leche adentro,  sundae enlatado, waffles belgas sumergidos  en café y jarabe de arce…Todas las combinaciones que te imagines es probable que las encuentres en el instagram del chef francés  Dominique Ansel,   creador del cronut ( bizcocho o masa de múltiples sabores mitad croissant, mitad donut) y que desató una fiebre de consumo en Nueva York: la gente esperaba por horas en una fila frente a la pastelería del SoHo para conseguir uno de los exclusivos 200 -y sólo 2 por persona- que se vendían a diario.   ¿Alguna vez te imaginaste que un helado podía llegar a cambiar de color? Xamaleón es un helado de frutas inventado por un español, que cambia de color mientras te lo vas com...