Creatividad + food porn = Un post delicioso
Se dice que la cocina es un lugar donde es posible dejar volar la imaginación: Sabores, texturas, colores e ingredientes se mezclan para dar forma a recetas y combinaciones de lo más variadas, logrando sabores que explotan en la boca. Vasitos tipo shot de masa tibia de galleta con leche adentro, sundae enlatado, waffles belgas sumergidos en café y jarabe de arce…Todas las combinaciones que te imagines es probable que las encuentres en el instagram del chef francés Dominique Ansel, creador del cronut ( bizcocho o masa de múltiples sabores mitad croissant, mitad donut) y que desató una fiebre de consumo en Nueva York: la gente esperaba por horas en una fila frente a la pastelería del SoHo para conseguir uno de los exclusivos 200 -y sólo 2 por persona- que se vendían a diario. ¿Alguna vez te imaginaste que un helado podía llegar a cambiar de color? Xamaleón es un helado de frutas inventado por un español, que cambia de color mientras te lo vas com...